１ 食品が食生活の改善に寄与し、その摂取により国民の健康の維持増進が図られる理由に関する資料
２ １日当たりの摂取目安量及び摂取をする上での注意事項に関する資料
３ 食品及び特定の保健の目的に資する栄養成分に係る保健の用途及び１日当たり摂取目安量を医学的及び栄養学的に明らかにした資料
４ 食品及び特定の保健の目的に資する栄養成分の安全性及び安定性に関する資料
５ 特定の保健の目的に資する栄養成分の物理学的性状、化学的性状及び生物学的性状並びにその試験方法に関する資料
６ 食品中における特定の保健の目的に資する栄養成分の定性及び定量試験の試験検査の成績書並びにその試験検査の方法を記載した資料
７ 栄養成分量及び熱量の試験検査の成績書
８ 品質管理の方法に関する資料